cách nấu món tam sung sung

“

Hướng dẫn cách nấu món tôm súng sún sương ngon đúng điệu tại nhà chỉ với vài bước đơn giản. Tìm hiểu ngay cách nấu món tôm súng sún sương tại đây!

Món tôm súng sún sương là món ăn hấp dẫn và rất được ưa chuộng tại Việt Nam. Với hương vị đặc trưng, món tôm súng sún sương không chỉ là một món ăn ngon mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Tôm súng sún sương được chế biến với các nguyên liệu đơn giản như tôm, rau củ và gia vị, tạo nên một món ăn ngon miệng và đầy sức hấp dẫn. Với hương vị thơm ngon, món tôm súng sún sương là một món ăn phù hợp cho bữa cơm gia đình hoặc khi tiếp khách.

Món tôm súng sún sương còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tôm là một nguồn cung cấp protein và chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể. Thêm vào đó, rau củ trong món ăn cũng cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Vì vậy, thường xuyên sử dụng tôm súng sún sương trong khẩu phần ăn hàng ngày sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị khi nấu món tôm súng sún sương

Các loại tôm phù hợp

Để làm món tôm súng sún sương ngon, bạn cần chọn loại tôm có chất lượng tốt và phù hợp với món ăn. Một số loại tôm thích hợp cho món tôm súng sún sương bao gồm tôm sú, tôm tép, tôm hùm, tôm tít, tôm sọc và tôm đất. Tuy nhiên, tôm sú là loại tôm được ưa chuộng nhất vì có thịt ngọt, dai và không bị nát khi nấu.

Các loại rau củ và gia vị

Ngoài tôm, món tôm súng sún sương còn cần các loại rau củ và gia vị để tạo nên hương vị đặc trưng. Các loại rau củ bao gồm: cà chua, hành tím, tỏi, ớt, rau ram, rau mùi, rau ngổ và rau quế. Các gia vị bao gồm: muối, đường, nước mắm, dầu ăn và bột ngọt.

Một số nguyên liệu khác có thể được thêm vào món tôm súng sún sương như nấm, đậu hũ và trứng. Tùy vào khẩu vị của mỗi người, bạn có thể thay đổi các nguyên liệu để tạo ra một món ăn độc đáo và phù hợp với sở thích của mình.

Các bước chuẩn bị và nấu món tôm súng sún sương

Làm sạch tôm và chế biến các nguyên liệu

Để nấu món tôm súng sún sương ngon và đúng cách, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây:

• 500g tôm tươi
• 1 củ hành tím
• 1 củ hành trắng
• 2 củ cà rốt
• 1/2 củ cải bắp
• 1 quả ớt đỏ
• 1 quả ớt chuông
• 3-4 lá chanh
• 2-3 củ tỏi
• 2-3 muỗng canh nước mắm
• 1 muỗng canh đường
• Muối, hạt nêm, tiêu, dầu ăn

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, bạn tiến hành làm sạch tôm và chế biến các nguyên liệu như sau:

1. Tôm: Làm sạch tôm bằng nước muối, rửa sạch và để ráo nước.
2. Hành tím: Bóc vỏ, rửa sạch và cắt nhỏ.
3. Hành trắng: Bóc vỏ, rửa sạch và cắt nhỏ.
4. Cà rốt: Gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành sợ5. Cải bắp: Gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành sợ6. Ớt đỏ: Bóc vỏ, rửa sạch, bỏ hạt và cắt nhỏ.
5. Ớt chuông: Bóc vỏ, rửa sạch, bỏ hạt và cắt nhỏ.
6. Lá chanh: Rửa sạch và cắt nhỏ.
7. Tỏi: Bóc vỏ, rửa sạch và cắt nhỏ.

Các bước nấu món tôm súng sún sương

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, bạn tiến hành nấu món tôm súng sún sương theo các bước sau:

1. Cho dầu ăn vào chảo, đợi cho dầu nóng thì cho tỏi và hành tím vào phi thơm.
2. Tiếp theo, cho tôm vào và xào cho tôm chín.
3. Sau đó, cho cà rốt và cải bắp vào xào chung với tôm khoảng 3-5 phút.
4. Cho nước mắm, đường, muối, hạt nêm, tiêu vào xào đều.
5. Cuối cùng, cho ớt, hành trắng và lá chanh vào xào chung trong 1-2 phút.

Sau khi hoàn thành các bước trên, bạn đã có món tôm súng sún sương ngon và đúng cách để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.

Các tips để món tôm súng sún sương ngon hơn

Chọn tôm chất lượng tốt

Để có món tôm súng sún sương ngon và an toàn cho sức khỏe, bạn nên chọn tôm chất lượng tốt. Tôm nên được chọn tươi, không bị dập nát, không có màu sắc khác thường và không có mùi hôNếu bạn đang mua tôm đông lạnh, hãy chọn tôm có vỏ đỏ tươi và thịt trắng đục, không có vết thối hoặc đen.

Sử dụng gia vị đúng cách

Gia vị là một phần không thể thiếu trong món tôm súng sún sương. Tuy nhiên, để món ăn thật ngon miệng, bạn cần sử dụng gia vị đúng cách. Nên dùng muối, đường, nước mắm, tiêu và các loại gia vị khác theo lượng đúng để tạo ra hương vị đặc trưng của món tôm súng sún sương. Nếu muốn món ăn thêm thơm ngon, bạn có thể thêm một ít tỏi, ớt hoặc hành tím vào trong nồi khi nấu tôm.

Với các tips trên, bạn sẽ có thể nấu món tôm súng sún sương ngon hơn và đậm đà hương vị. Hãy thử áp dụng và trổ tài nấu ăn cùng gia đình và bạn bè nhé!

Tổng kết

Với những bước chuẩn bị đơn giản và cách nấu đúng điệu, bạn có thể tạo ra món tôm súng sún sương ngon miệng tại nhà để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Hãy lựa chọn tôm chất lượng tốt và sử dụng đúng lượng gia vị để tạo ra một món ăn thơm ngon và hấp dẫn.

Nếu bạn chưa từng thử món tôm súng sún sương, hãy nhanh tay chuẩn bị nguyên liệu và trổ tài nấu ăn để thưởng thức món ăn đặc trưng này. Chắc chắn bạn sẽ không thất vọng với hương vị thơm ngon và đầy sức hấp dẫn của món tôm súng sún sương.